Пищевой термометр RGK CT-104 IR

Пищевой термометр RGK CT-104 IR является комбинированным портативным прибором типа "2 в 1", реализуя технологии дистанционных и контактных измерений температурных показателей целевых объектов. Инструмент сертифицирован в соответствии с международными стандартами для оборудования, контактирующего с продуктами питания, и включен в Госреестр РФ, как средство измерений установленного типа. Он может использоваться для оперативного контроля соблюдения технологии приготовления пищи, для инспекционных нужд при проверке соответствия температурных режимов установленным нормам в ходе хранения сырья, полуфабрикатов и готовых блюд, а также для решения других ответственных задач.

Особенности

• FSTN дисплей, снабженный подсветкой, который обладает широкими углами обзора и низким энергопотреблением, поддерживает режим поворота на 180° при нажатии соответствующей кнопки, благодаря чему можно комфортно снимать показания в любом положении термометра RGK CT-104 IR.
• Температурная сигнализация с тремя индикаторами разных цветов настроена и откалибрована производителем согласно требованиям HACCP, позволяя быстро оценивать соответствие режимов хранения пищевой продукции действующим нормам, баз считывания цифровых данных.
• Дополнительные режимы Max/Min и T1/T2 служат для определения максимальных и минимальных температурных показателей при непрерывных замерах и регистрации разницы температур между двумя выбранными точками, исключая необходимость выполнения вычислений.

Многофункциональность и универсальность

Используя контактный термометр RGK CT-104 IR в режиме пирометра, можно быстро определять степень нагрева или охлаждения поверхности целевых объектов, как пищевых продуктов, так и оборудования. Лазерный маркер указывает на расположение измерительного пятна при бесконтактных измерениях, исключая получение ошибочных результатов из-за неправильного наведения прибора на целевой объект. Для контроля внутренней температуры служит погружной зонд в металлической оболочке диаметром 3 мм и длиной 101 мм, который для обеспечения безопасности и минимизации общих габаритов складывается при неиспользовании. На счет уменьшенной толщины в передней заостренной части, его применение не ухудшает товарный вид готовых блюд.

Верхний предел измерительного диапазона инструмента составляет +300°С. При этом пищевой термометр RGK CT-104 IR способен определять температурные параметры от - 30°С в бесконтактном режиме и от - 40°С - с помощью зонда. Благодаря этому инструмент является подходящим решением для оценки температурных параметров охлажденных и замороженных полуфабрикатов и продуктов в процессе хранения, а также при приготовлении блюд с тепловой обработкой.