Валин– одна из незаменимых аминокислот.

Валин или α-аминоизовалериановая кислота названа в честь растения валерианы, хотя впервые выделена Э. Фишером в 1901 из казеина.

L-изомер валина (L-валин) не может вырабатываться организмом и должен поступать в организм через пищу или пищевые добавки. L-валин – аминокислота, необходимая для повседневной функций организма. L-валин не обрабатывается в печени, он поглощается мышцами. Один из главных компонентов в росте и синтезе тканей тела. Вместе с лейцином и изолейцином служит источником энергии в мышечных клетках, а также препятствует снижению уровня серотонина. Опыты на лабораторных крысах показали, что валин повышает мышечную координацию и понижает чувствительность организма к боли, холоду и жаре и т.д.

Также необходим для поддержания нормального обмена азота в организме.

• Страна происхождения: Китай
• Химическая формула: C5H11NO2
• CAS: 72-18-4