Кислота молочная 80%, E 270
Молочная кислота — беловатая, слегка желтоватая гигроскопичная сиропообразная жидкость со слабо кислым запахом. Растворима в воде, этаноле, плохо — в бензоле, хлороформе и других галогенуглеводородах. В присутствии минеральных кислот происходит самоэтерификация молочной кислоты с образованием циклического дилактида, а также линейных полилактидов.
Молочная кислота образуется при молочнокислом брожении сахаров, в частности, в прокисшем молоке, при брожении вина и пива. Была открыта шведским химиком Карлом Шееле в 1780 году. Молочная кислота играет важную роль в организме человека и формируется при распаде глюкозы.
Синонимы: FEMA 2611;DL-ALPHA-HYDROXYPROPIONIC ACID;DL-Lactic acid, ACS reagent, 85+%;LACTIC ACID, 85% REAGENT (ACS);Lactic;dl-lactic acid, acs;LACTICACID,RACEMIC,USP;2-Hydroxy-2-methylacetic acid, 2-Гидроксипропионовая кислота, α-оксипропионовая кислота, Е270
- С классом опасности: Yes
- Тип продукта: Кислота
- Страна происхождения: Китай
- Вес товара (кг): 1.5 kg
- Упаковка: L2212282191
- Производитель: Китай
- Химическая формула: СНзСНОНСООН
- Квалификация: Пищ
- CAS: 50-21-5
- Прекурсор: Нет