Уксусная кислота - эта органическая предельная кислота, относящаяся к слабым кислотам. Одна из самых значимых для человечества кислот. Известна с давних времен как кислота, образующаяся при брожении виноградного сока. 

Таким образом, бытовое использование уксусной кислоты крайне распространено. 

Характеристики:

Уксусная кислота горючая, хорошо растворимая в воде, обладает гигроскопическими свойствами, хорошо смешивается с растворителями. Имеет характерный кислый вкус, проводит электрический ток.

Применение:

Уксусная кислота применяется для получения лекарственных и душистых веществ, в качестве растворителяпри производстве ацетата целлюлозы, в виде столового уксуса при изготовлении приправ, маринадов, консервов.Водный раствор уксусной кислоты небольшой концентрациииспользуют в качестве специи в кулинарии и консервировании. 

• Страна происхождения: Россия
• Упаковка: 26 (04.07.2022)
• Химическая формула: CH₃COOH
• ГОСТ/ТУ: ГОСТ 19814-74